Pollo fritto al forno Zesty


Pollo fritto al forno Zesty / cibo e ricette

Manchi il pollo fritto in profondità? Scopri come goderti il ​​buon pollo fritto del sud - senza il grasso!

La maggior parte delle persone attente alla salute manca di mangiare pollo fritto.

Questa ricetta produce pollo con un aspetto croccante, un gusto piccante e meno di 10 grammi di grasso per porzione.

Ingredienti:
2 uova, battuto 2 cucchiai di brodo di pollo
1 cucchiaio di mostarda di Digione
1 spicchio d'aglio, tritato
1/2 tazza di briciole di pane *
1 cucchiaio di foglie di basilico essiccate
1 cucchiaino di paprika
1/4 di cucchiaino di pepe bianco 12 cosce di pollo senza pelle e disossate
Serve sei

* Usa briciole semplici o fatte in casa, non aromatizzate, perché potrebbero contenere MSG.

Indicazioni:

Scaldare il forno a 400 gradi.

Spruzzare la padella antiaderente con uno spray da cucina antiaderente.

In una piccola ciotola mescolare uova, brodo, senape e aglio.

In una ciotola separata, unire il pangrattato, il basilico, la paprica e il pepe bianco.

Spingi ogni pezzo di pollo nella miscela di uova, quindi mescola il pangrattato, assicurandoti che ogni pezzo sia ben rivestito.

Mettere i pezzi di pollo rivestiti nella teglia.

Cuocere scoperto per 20 minuti.

Il pollo è fatto quando i succhi sono puliti.